에어프라이어의 원리

2021-07-21

NS에어프라이어공기를 사용하여 "튀김"할 수 있는 기계입니다. 그것은 주로 음식을 요리하기 위해 원래 프라이팬의 뜨거운 기름을 대체하기 위해 공기를 사용합니다. 동시에 뜨거운 공기는 음식 표면의 수분을 날려 버리고 재료를 유사한 튀김 효과를 얻습니다.


NSworking principle of the 에어프라이어"고속 공기 순환 기술"입니다. 기계의 히트파이프를 고온으로 가열하여 뜨거운 공기를 발생시킨 후 팬을 이용하여 고온의 공기를 냄비에 불어 넣어 음식물을 가열하여 밀폐된 공간에서 뜨거운 공기를 순환시키는 방식입니다. 음식 자체의 지방을 이용하여 음식을 튀기면 음식이 탈수되고 표면이 황금빛으로 바삭바삭해져서 튀기는 효과를 얻을 수 있습니다. 따라서에어프라이어실제로 팬이 있는 간단한 오븐입니다.

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